Quando uno SNPs può fare la differenza.
Nella pratica quotidiana in studio, capita che mi chiediate il significato di un esame attraverso il quale vi è stata diagnosticata una...
Dieta e fertilità
Peso e fertilità creano un binomio imprescindibile. E' stato suggerito che il 7% delle donne in periodo fertile, ha problemi di...
Dieta vs mindful eating
Il tuo corpo è presente. E la tua mente, lo è? Perchè è così difficile mantenere il peso perso? Perchè? Perchè le persone usano spesso il...
Il salmone, l'oro rosa.
Il salmone, pesce dalle carni morbide, saporito, facilmente filettabile è uno dei pesci più utilizzati e conosciuti in tutte le cucine...
CUCINEinSINCRONO: la vellutata
La settima edizione del progetto Cucineinsincrono vede protagonista la vellutata, piatto versatile, che può fungere da minestra,...
Perchè rivolgersi ad un professionista della nutrizione?
Di solito ci si rivolge al Nutrizionista perché si ha un problema quantitativo, dunque di eccesso o di carenza di peso corporeo. Ci si...
Il tempo
L'organismo non discerne se una dieta sia adeguata, congrua negli apporti. Si limita ad adattarsi ad essa, mediante meccanismi di...