Dieta vs mindful eating

Il tuo corpo è presente. E la tua mente, lo è?

Perchè è così difficile mantenere il peso perso? Perchè? Perchè le persone usano spesso il cibo per gestire le proprie emozioni. E' per tale ragione che la consapevolezza di sé, l’auto-accettazione, la compassione non giudicante di se stessi e la disattivazione degli automatismi legati all'atto del nutrirsi sono essenziali per un'alimentazione consapevole; essere consapevoli delle sensazioni fisiche di fame ed i diversi tipi di sazietà, mangiare con consapevolezza tutto il cibo, traendo piacere dalle piccole quantità, imparare a scegliere il cibo in modo consapevole, avere cognizione che il cibo non possiede non solo qualità nutritive. Il cibo non è mero conteggio di energia e nutrienti. Il cibo è veicolo intriso di emozioni, è percorso personale verso il cambiamento.

Dunque quando mangi:

-Osserva: osserva il tuo corpo, ascolta il tuo stomaco, senti l'energia, butta fuori lo stress, ascolta la tua sazietà

-Assapora: senti la consistenza, il profumo, il sapore. Il cibo è croccante o morbido? E' dolce, salato, speziato?

-Sii presente con la mente oltre che con il corpo. Spegni la TV, siediti, mentre mangi, mangia e basta.

-Non giudicarti: parla in modo consapevole e compassionevole circondati del silenzio per capire quando il senso di colpa e le regole rigide entrano nella tua mente.

-Utilizza tutti i tuoi sensi per capire a fondo di cosa hai bisogno.

Saper ascoltare se stessi, il proprio corpo, saper scegliere e sentire, sapersi circondare del silenzio per discernere. Volersi bene e dimostrarselo, dando il vero senso ad ogni cibo che ingeriamo. Perché nutriamo un corpo, una mente e, soprattutto, un'anima.

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