DIETE DETOX: chi non muore si rivede.
In studio, molto spesso, mi mettete a conoscenza del fatto che alcuni valori dei vostri esami del sangue sono lievemente alti o...
Lui, lui, l'altro(il nervo vago)
Il microbiota, l'intestino e il cervello comunicano fra loro attraverso l'asse microbiota-intestino-cervello in un modo sinergico...
Quando uno SNPs può fare la differenza.
Nella pratica quotidiana in studio, capita che mi chiediate il significato di un esame attraverso il quale vi è stata diagnosticata una...
Torta della domenica con yogurt, mele e nocciole
La domenica è il giorno della lentezza, ma quando ho terminato di elaborare le diete per i miei amati pazienti, la lentezza prende forma...
Crostata di confettura di albicocche homemade e mele.
Come avrete capito, amo le crostate. Mi ricordano l'infanzia perchè erano il dolce della domenica della mia famiglia. Sulla base della...
Tortini "ketofriendly" di nocciole e cacao
Avevo in mente di realizzare questi tortini per la prima colazione, ma avevo il dubbio che senza la classica farina di frumento avrebbero...