La rete EnPAB Fondazione BRF per lo studio del comportamento alimentare.
Sarò anch'io parte attiva del progetto rete ENPAB-Fondazione BRF(Brain Research) che nasce dalla collaborazione tra ENPAB e la Fondazione...
Il colpevole? L'oleocantale!
Quante volte abbiamo rifiutato un olio evo perché "piccante"? Solo perché forse non sapevamo che il "colpevole"e' un flavonoide derivato...